今日は楽々快適デー♪なわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第2540回はバッケンモーツアルトのあまざけジュレです。
お値段324円也
お次は甘酒のジュレ。
以前コンビニの「甘酒ゼリー」で痛い目を見ましたが懲りずに買うよーw
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1959367472&owner_id=24710353
こちらは最近よく見る「獺祭」の酒粕を使用とのこと。
ほほうー、有名処のお酒になると酒粕もブランドとして使えるのねと感心。
でも「獺祭」って甘くて好きじゃないんだよねー
なんでアレがこんなに流行ってるのか謎…
当然ながら、見た目は以前のと同じ乳白色の甘酒色。
麹の香りが漂ってきます。
ジュレは結構ゆるめでどろどろとー
そして酸味がある!?
甘い中に切れ味のある酸味があります。
というか甘さかなり控えめ。
どちらかといえば酸味のほうが強いくらい。
柑橘系のゼリーを食べてるみたい。
いいねー
ほどよく濃くて、なかなかにさわやかー
いや、おいしー
これはいいねー
逆に甘酒っぽくはないんだけど、むしろそれがナイス!
そうだよねー
ムダに甘酒を再現してもおいしくなるわけじゃないし、これが正解!
量が少なめですがこんなもんでちょうどいいくらいかな。
さっぱりとおいしかったー
味:83点
コストパフォーマンス:70点
総合:82点
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