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2016年12月25日17:30

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ロシア料理を作りました。マカロニ・パ・フロツキー（Макароны по-флотски ）

今日はお昼ご飯にロシア料理を作りました。
と言いましても、海軍風マカロニ(マカロニ・パ・フロツキー（Макароны по-флотски ）)という物でミリ飯の類です。
①玉葱を細かく切る
②ミンチと炒める
③塩コショウでやや濃い目に味を調える。
④並行してゆでていたマカロニと混ぜる。
以上です。
お手軽極まりないので、軍艦内などのミリ飯としてソ連・ロシア軍では親しまれているメニューだそうです。
味はシンプルで美味しく頂きました。ただしマカロニがイタリア製のペンネだったので、麺がアルデンテ気味だったかもしれません。
正確なレシピについてはリンク先や動画をご参照ください。
リンク先①http://blog.livedoor.jp/chukcha/archives/1773687.html
　　　　　　②http://www.geocities.jp/sagaranl/food/receipt/main_navymacaroni.htm
動画

https://www.youtube.com/watch?v=I_mlmi34fDo

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