【単身赴任】今日の晩ご飯🌃🍴(第335回目)

今日は完全OFF日だったのですが、疲れが酷くたまっていたので、洗濯を済ませてからは完全休養
肩は凝ってるし、足もダルいダルい……
おっ、そう言えば「低周波治療機」をもってきていたはずと言うことを思い出し、持ってきた荷物の中を探して発見しました
暫くの間、肩と足に電気を当ててゆるりとしていたら、足のダルさは随分とましになりました
今日は完全休養日に充てると決めたので、午後からも何処へも出掛けずに部屋でゴロゴロ。
勿体ない休みの過ごし方をしてしまった訳だが、少しは回復した様なのでヨシとしておきましょうかね
さて、晩ご飯の時間になった訳ですが、25・26日と連休を取って自宅へ帰るので、冷蔵庫の在庫処分をしておかないとと言うことで…
今日の晩ご飯はコレ

鶏つくねを焼いた物と、冷奴、餃子の様に見えているのは餃子ではなくて、紀文食品の｢パリパリポテトチーズ｣って言う商品です。
この「パリパリポテト」調理方法を見ると、油で揚げるって書いてあったのですが、生憎油がなかったので、蒸し焼きにしてみました。(やっぱり揚げた方が美味しかったんやろな…)
ほいで、サントリー金麦のラスト1缶で乾杯〜
明日の夜から自宅に帰りたいけど、仕事が貯まってるのでどうなりますやら…
明日は忙しいぞ