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2016年11月10日04:30

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中華のどんぶり

みんな中華のどんぶりは好きか?
丼物というと蕎麦屋のメニューを思い浮かべるが、中華料理にもある。
たぶん、日本特有のものだろうが人気は高い。
天津丼や中華丼など探すと結構あると思う。
なんとなく思うのだが中華のどんぶりは、一皿の中華料理をとりあえずどんぶりに載せればなんとかなるのではないだろうか?
和風のどんぶりの場合、ごはんありきで成立しているもので、カツ煮なんかもたぶんカツ丼が先だろう。
麻婆豆腐やチンジャオロースなど中華の一品をごはんに載せればそれなりにどんぶりになるはずだ。
とにかく手っ取り早く満腹になりたければ選択したほうがいい料理である。
冬に備えて脂肪を蓄えよう。

今日の四字熟語
「精衛填海(せいえいてんかい)」
人ができそうもないことを企てて、結局それが無駄に終わること。また、いつまでも悔やみ続けること。
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