「旬菜　ふじ田」

倉敷市児島下の町にある「旬菜　ふじ田」に、昼食に来ましたよ。



おっ、玄関前の甕に、メダカさん。



入りますね。

メニューは、お昼のコース１８５０円のみです。



とりあえず、やっぱり、ノンアルコールビールです。



黄ニラと小エビのぬた。ピリ辛。ジュレがかかっています。



お造り。あ、写真取り忘れちゃった。鰆のたたきは、とろけるやわらかさ。
アオリイカは、ねっとりやわらか。ふぐは、コリコリ。



蒸しものは、小芋の茶碗蒸し。あんかけ茶碗蒸し、とろとろ。



揚げ物は、天ぷら。ししとう、エリンギ、茄子、ゲソ、さつま芋、蓮根、鰤、鰻の大葉巻き。梅塩か、一味入り天つゆで食べます。カリっとしたタイプではないけど、小ぶりで、いい感じの食感。



じゃこごはんと、香の物と、赤だし。



デザートは、抹茶シャーベット、小豆のせ、いちじく添え。抹茶シャーベットは、甘さ控えめ、冷え冷え。



とっても、美味しかったです。

ごちそうさまでした。