忘れて、今頃せたが屋

毎月食べているらあめん花月の期間限定ラーメン。

８月はせたが屋とのコラボ。
名前は知っている位の有名店だけど行ったことはないせたが屋。
ここは、花月で食してイメージだけでも・・・って感じだ(笑)

スープは・・・
豚骨と魚介の併せか。俺、これ好きなんだよなあ・・・
具材は、チャーシューと海苔、メンマ、なると。鉄板だ。

スープは・・・
最初はちょっと薄口の塩加減かなあと思ったけど、ダシが結構利いているので食べているうちにちょうど良くなる位の塩味だ。
麺はちょっと平らっぽい麺。癖ナシ。
チャーシューはトロッとした柔らかなモノ。なかなか！

って感じで！
バランスは良好！
癖は少なく・・・系統かな。

さて、２０１６年のラーメンランキングだ。
１、ブラックモンスター
２、冷やしラーメン
３、せたが屋☆ＮＥＷ☆
４、油そば
５、焦がしネギ
６、家系
７、黒武者（僅差）
８、尾道

３位以下はそれほど差がない団子状態だと、３位かなあ。
って感じの比較的ネガティブな３位です(笑)
９月はモンスターシリーズの新作らしい。
ブラックモンスターを超えるか？！