夜の鎌倉

昨日の夜なんだけどね。
ちょっと仕事が続いたので、火曜日は早めに仕事を切り上げて、夜の鎌倉。
もり崎でFBに出ていた鯛の煮こごりが特に美味しかった!!
煮こごりになんかよくわからないけど、爽やかな酸味があってそれでいて、旨みが後を引く感じ。お酒が美味しくなっちゃうヤツだね。

もり崎の後はテンスケにいる弟子の様子を見に行ってきた。繁盛しているようで良いことだ。弟子が隣に黄昏エレジーのジローさんが来ていると教えてくれたので、ちらっとヒグラシ文庫によってから帰ったよ。

写真はもり崎の鯛の煮こごり◆テンスケのぬか漬け盛り合わせ◆ヒグラシ文庫の赤貝の貝ヒモ