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2016年03月10日07:53

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桜色の和スイーツ。

今日は、桜色の和スイーツを食べましたよ。

まず、日本橋屋長兵衛の「江戸桜通り」。

「日本橋屋　長兵衛　イオンモール岡山高島屋フードメゾン店」で買ったものです。

きれいな桜色の、つやぶくさの生地は、しっとり、やわらかく、ほんのり甘みがあります。

上品な甘みのしっとり、こしあん。

蜜漬けの桜葉が巻かれていて、春らしい上品な和菓子ですな。

次も、日本橋屋長兵衛の「天下鯛へい桜あん」。

きれいな桜色の鯛の形が、可愛い。

もっちりした生地の中に、桜の塩漬けの風味の甘い餡が入っています。

次は、ヤマザキの「桜あん大福」。

マルナカマスカット店で、購入。

ちょっと大きめの大福。

桜色のもっちり、しっかり弾力のある食感のもち生地の中に、甘い桜あんが入っていますな。

桜の風味は、ちょっと弱いですが、色合いで春気分。

最後に、セブンイレブンの「さくらあんまん」。

薄桜色のの生地のてっぺんに、桜の花びらの焼印。

ほんのり、甘みのあるむっちり生地の中に、なめらかな桜あんと、粒あんっが入っています。

程よい甘さで旨かったですよ。

今日は、寒さが戻ってきたのか、寒かったですが、桜の和スイーツ食べて、気分だけは、春気分ですな。

今日も旨かったです。

ごちそうさまでした。

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