全国麺めぐり さいたま豆腐ラーメン

寿がきやのカップラーメン。
ご当地ラーメンをカップめんで手軽に楽しめる『全国麺めぐり』シリーズらしい。

豆腐ラーメンは、昭和45年頃発祥。「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」で2度優勝したことがあるとか。埼玉のご当地ラーメン。

埼玉のご当地ラーメンだとは知ってはいるが、実は食べたことがない。
ラーメンに豆腐？
あまりそそられない。（笑）
B級グルメにどうして2度も優勝しているのか。
浦和の「トーフラーメン幸楊」と岩槻の「レストラン大手門」で食べられるけど、食べに行ったことがない。

なので、手軽に体験できるならと、このカップラーメンに手を出す。

とろみのついたしょうゆ味のスープ。
麻婆豆腐ではなかった。
フリーズドライになった豆腐が湯で戻されると、ちゃんと食感が豆腐になることが不思議。（笑）

イケてないことはないけど、やっぱりわざわざ豆腐ラーメンを選ぶかってことになったら、選ばないかもしれない。（笑）
豆腐という食材は好きだけれども、わざわざラーメンで食べようとは思わないかな。

豆腐入りあんかけスープのしょう油味ラーメン。
想像通りの味。（笑）