スマホ導入マジメに検討中なわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第1604回はシェ松尾のタルトタタン・ふじです。
お値段540円也
ほほう、丸くないタルトタタンは珍しいですねー
最近、丸いタルトが多いですからねー
で松尾さんはいまりんごフェアらしくりんご系のケーキばっかりになってました。
3種のりんご(ふじ、紅玉、ジョナゴールド)とありましたが無難にふじをチョイスー
上のじっくりとコンポートされたりんごは見た目通りに味濃い!
よく煮込んでますねー
その下はこってりカスタードと薄いスポンジ。
底はこれまた薄いタルトになっています。
うん、りんごのコンポートは単体だと全然すっぱくないんだけど、甘いカスタードと一緒に食べると強く酸味を感じますねー
甘酸っぱ!です。
上質〜
今まで食べてきたタルトタタンとは一味違いますねー
明らかに上!
ねっとりこってり甘酸っぱ!とたまりません。
こりゃうめー
味:85点
コストパフォーマンス:71点
総合:83点
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