アスパラの生ハム巻

赤ワインに合うつまみとして最近はまっているのがアスパラの生ハム巻。もう、かれこれ2ヶ月も作り続けている。ところがかなりショックな事実が判明。てっきり長野県産だと思っていたアスパラガスがオーストラリア産だったこと。どんなに高くてもニンニクは青森県産を購入していた私としては産地の確認を怠っていたことが信じられない。明日は職場の宴会だから、明後日の晩酌のつまみは心してかからねばならない。