神奈川県工場見学ツアー（PM編）

昨日の後編となります〜
生命の星　地球博物館で様々刺激を受けたので
自然と触れ合うべくすぐ脇の川へ

泳ぐ事は出来ませんが、小魚や鳥を観察したりと
マイナスイオンをたっぷりと吸収して来ました！！

そして博物館から１ｋｍも離れて居ない

鈴廣かまぼこの里＆かまぼこ博物館へ！！

鈴廣かまぼこ→http://www.kamaboko.com/

最初は一番賑やかな直売コーナーを訪れ
小腹が空いたのでシーフランクバゲットにチャレンジ！！
ソーセージ状のシーフランク（かまぼこ）を
エビ・ホタテ・イカの３種から好きなシーフランクを選び
次にトマトソースorチーズソースを選んで完成！！

店員さんお奨めのエビ＆チーズソースで頂きましたが
プリッとした食感はソーセージそのもの！！
中にブリッとあら切りのエビが入っており
体に良いバケットを美味しく頂きました！！

そして集合時間になったので先程のかまぼこ博物館へ戻り

ちくわ＆かまぼこの調理体験（有料・要予約）にチャレンジ


１日４回（１回４０人）ですが結構人気があり週末は予約で
埋まるので当日券の残りは基本的に無い様です。

最初は実際の職人さんが

かまぼこの作り方（板に載せて形造る）の手本を見せてくれます！！

解説が終わると

かまぼこ板（自筆で名前記入済み）とタネが配布されていました！！

見よう見まねでやってみましたが

思ったより良い感じ？？？

造り終わるとすぐ脇にある蒸し器に入れられて

完成を待ちます！！

続いてちくわ作成

見て居る分には簡単そうなのですが

ちくわは難しい！！

きりたんぽみたい…

ちくわは職人さんが焼いてくれます！！

焼きあがるまでは博物館＆工場見学（中がチラッと見える程度）


ちょっと分かり難いですね。。

体験終了１５〜２０分でちくわが焼き上がり

出来立てアツアツのちくわを戴きます！！
形は悪いですが、香ばしくて美味しかったです！！

ちなみにかまぼこは仕上がりまで約７０分掛かるので
その間はかまぼこの里で買い物タイム！！（良い商売だ！？）

出来上がりは

かまぼこってぽい形にはなっていますが

切ると

中に空気が沢山入って居て穴だらけ！！
職人さんの腕はやはり凄いのですね〜！！

神奈川県って横浜ってイメージですが
そんな横浜以外の神奈川県を味わった土曜日となりました！！