こんばんは!!
今日は買い物と寄り道兼ねて大九州展が
行われている高島屋へ。
買い物の後、所用で真っ直ぐ家に帰らないので
その点を考慮しつつセレクトしたハトシロール.
パンフの見た目はフィナンシェみたいだし名前的にも
甘そうだったのですが、春巻きの遠い親戚みたいな物!?
長崎一番と言う長崎の蒲鉾屋さんの商品で
魚のすり身をタマネギ等を加え食パンに挟み油で
揚げると言う郷土料理らしいのです。
見た目は同じですが2種類あって
ノーマルとチーズがありました!!
ザクザクとした歯ごたえ抜群の生地の中に
じんわりとした甘みと旨味のすり身餡が相まって美味!!
おかずにもビールにも合う万能戦士ですね〜
今日は加温済みのイートイン品をお土産として買って来ましたが
通販だと冷凍便で解凍後、トースターでチン!するそうです。
長崎一番→
http://www.n-ichiban.com/
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