飽きない食べ物

何度食べても飽きないものがある。

自分一人の食事で、ついつい作るのが「ベーコンエッグ丼」

ご飯に刻み海苔をまぶし醤油をサッとかける。

その上にキャベツの千切りとスライス玉葱をのせてマヨネーズをかける。

作ったベーコンエッグをのせて醤油を適当にかける。

青ネギと紅生姜をトッピングして完成。

これで味噌汁を添えれば立派な定食。

冷蔵庫の有りものでできるので、一人ご飯には便利。

あと、頂いて食べたら飽きないものがある。

猫愛あふれるお隣さんから頂いたバケットがめっちゃ美味しくて、パン屋さんに行く時に買ってもらった。

巴裡小川軒の袋に入っていたが、私はその店を知らなかった。

お隣はご夫婦でファンで毎週買いに行っているという。

細めのバケットにドライイチジクと栗とレーズンが入っている。

噛むほどに旨味が溢れるパン生地に、ドライフルーツの存在感たっぷりでお腹も満足。

ブラック珈琲とマッチする。

480円で安いくらい。全然飽きない。

そんな美味を頂き幸せな私でした。