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2023年05月04日21:28

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食品の名称につく生とは

いつの間にか増えた、と言う印象です。

すぐに思い浮かんだのはコーラと菓子パン、でしょうか。菓子パンだとメロンパンで
そういった表記のものをいくつか目にしました。この場合は新鮮さと言うよりも
生クリームか何かを使用しているのを主張したいのでしょうけれど、生の表記があろうと
なかろうとメロンパンはメロンパンだからと思ってしまいます。
つまりどちらでも大差ないと。。

■食品名につく「生」ってなに？　〝生〟商品の多様化、食品衛生のプロが危惧する「あいまいさ」
(ウィズニュース - 05月04日 07:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=220&from=diary&id=7398758

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