讃岐の食堂☆ファイル３８　ベエスケ天丼ランチ　Go To Eat 香川１６

依然、１0都府県（東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、大阪府、京都府、兵庫県、岐阜県、愛知県、福岡県）に新型コロナ緊急事態宣言が発令されていますが、大阪、京都、兵庫、愛知、岐阜、福岡の６府県を２月末で対象区域から除外する方針です。
東京、神奈川、埼玉、千葉の首都圏４都県は、３月７日の期限まで継続とのことです。

全国の感染者は１０７６人。東京３４０人、神奈川１１９人、埼玉１１９人、千葉１０７人で首都圏は数字だけで見ると確かに下げ止まり感があります。

さて、前回日記からの香川の新規感染状況は２月２２日に５０代女性（善通寺）、２０代女性（高松市）、３０代男性（高松市）の３名、２３日に２０代女性（高松市）、３０代女性（高松市）、３０代男性（高松市）の３名、２４日と２５日は2日連続で陽性者は出ていない模様です。
これにて、感染者累計人数は７４７人。新型コロナで亡くなられたのは１８人となりました。


今日は冷たい雨模様。
ランチは、４年前に「たまには〜」シリーズで紹介した今回も高松町にある「瀬戸内季節料理 魚夏」で通称・ベエスケ（スケベエから来てる？）と呼ばれる大きな地元穴子を満喫したいと思います。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1958239327&owner_id=10363401
　
夜には、ベエスケすき焼きが名物らしいですよ！
１９１７年（大正６年）創業の親子三代続く、老舗料理店はランチも充実。

玄関にはお雛さんがすでに飾られています。

透明のパーテーションが置かれたカウンターに案内されて、お茶とおしぼりを持ってきてくれました。
すかさず、ベエスケ（穴子）天丼（１６００円税込）を注文します。

１０分ほどで揚げたてホヤホヤノ天丼をメインに出汁巻き玉子の小鉢、漬物、なめこの味噌汁、リンゴの付いたお膳が運ばれてきました。

大きなベエスケ天(笑)が二本と挟まれるように黄身天が乗っていて、これを箸で切ると黄身だけの生卵が天ぷらにかかります。そこに継ぎ足しの濃厚で甘辛の特製天丼ツユを回しかけ、淡白だけど身がしっかりあるベエスケ天二本を堪能しました。


瀬戸内季節料理　魚夏
【住】香川県高松市高松町2593
【電】087-841-9667
【営】11:30〜14:00 (L.O14:00)　17:30〜21:30(L.O 21:00)
【休】火曜
【席】200席 （カウンター8席、堀り下げ式テーブル42席、座敷150席）
【駐】40台

支払いはGo To Eatプレミアム食事券を今回も使わせていただきました。