神奈川県央地区にチェーン展開するぎょうてん屋に行きました。超熟成醤油無化調を謳っ
ています。メニューはとんこつ醤油、粟国塩、特製、博多長浜、スペシャルチャーシュー
メン、ぎょうてんGOLD等のラーメンやつけ麺、ぎ郎、特ぎ郎、豚ぎ郎、ぎ郎汁なし、
つけぎ郎、レッドスネーク等の二郎系があります。スープやつけ汁は豚骨中心でこってり
として醤油味が強めです。麺は太麺と細麺から選べます。ランチ時はライスは無料で
お替わりができます。チャーシュー丼、キャベチャー丼、明太マヨ丼、玉子丼等のミニ丼
もあります。
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