『マツコデラックスさんが…』

テレビを観ていたら…
金平糖の特集をやっていた。
そういや…
糖尿病と宣告されて二年、金平糖を食べた記憶げ無い。

部屋を探したらあちこちから金平糖が出てくる…σ(^_^;)
金平糖には賞味期限が無いらしい？
それを信じて捨てなかった。
食べ物と言うよりディスプレイになっていた。


日本一小さな金平糖。
世界一小さな金平糖。
…今年よく観たウイルスに似てなくも無い…（笑）


昔から、映えを狙っていた（笑）
卓上食塩の空き瓶に、グラニュー糖と金平糖を入れて…
トーストを焼いてバターを塗りグラニュー糖を振りかける。
おはぎの上にまぶして歯触りを楽しむ飾り砂糖。


ブランデーに氷砂糖を飽和するまで溶かし込んだ後、飾りに金平糖を入れる。
これは、紅茶を飲む時に金平糖ごとブランデーを溶かして飲む用。

二年ぶりに食べた金平糖は美味しかった〜