《高級ステーキ肉の作り方？》

《高級ステーキ肉の作り方？》

…な…、なんかタイトルがおかしい。『牛連れてこい』と自分で突っ込んでみたり…。

昨日の日記を思い出して、『あ〜…肉食べたいなぁ…』の気分（たこ焼きどうした！？）な俺は、次の休日にひっそりと一人で食べようなんて、

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寝落ち………。

起床！
会社！
パチ屋！

はい、ただいま。

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…で、話の続きだけど、まあ、こっそり食べようと思ったわけだ。

とりあえず、パチ屋でショボ勝ちに成功したため、ステーキ肉を買う資金は出来た。

そんで柔らか肉を作るためのレシピ。

1：庶民の味方！　デカイだけの安モノステーキ肉。300グラム？
2：炭酸水。強炭酸が好ましい。ペットボトルでいいや。500ml。
3：コーヒー用ポーションクリーム。1個。ちなみに俺はブラック派。他のポーションはゴミと化す…。

こんなもんか？
ソースは適当にお好みで。ワサビ醤油でいいかな？

はい、作り方。

1：ステーキ肉に適当な切込みを入れて、ボウルにびたーんっ！
2：ステーキ肉の入ったボウルに炭酸水どばどば。
3：30分くらい待ちましょう。時期によっては要冷蔵？　ニオイ注意？？
※ちなみに俺の場合は雑用をしながら待つ。…で、気付くと60分くらい過ぎている。問題無し？
4：お肉を裏返しにしたりするといいのかな？　俺はしないけど。
5：肉取る。炭酸水捨てる。ボウルは用済み。
6：肉をまな板とか、適当な平面へ。
7：…で、ポーションぶっかけ。両面に塗りたくる。日焼け止め…ではない。念のため。
8：適当に待つ。5分とか短い時間。
9：肉、洗う！
10：焼く！
11：好みのソース、好みの大きさで食べましょう。柔らかくなったかな？
12：うん！　その辺のレストランで出てくる柔らかさだ（予想談）。

こんな流れ。
なお、一切責任は持たん。…あ、塩コショウ忘れずに。

目標予算は1000円以内！
レストランでの目標オーダーコスト…2500円オーバー。…無理か？？

ぜったい作るぞー！　でも気合だけで作る事が滅多にないぞー！　今回は作るかなぁ？　五分五分だなぁ。買いに行く場面で『面倒』の二文字に見舞われるかどうかが運命の別れ道だ。でも食べたいなぁ〜。


《北海道の地震について》

で、唐突に真面目な話？

朝、会社に向かう直前にニュースを3秒くらい観た。
『観た』というよりは、出勤時に自室から玄関に向かう間に『目に入った』と表現した方が正しいだろう。
キャスターが何を言ってたかまでは判らんが、テロップに『北海道にて震度6強の地震発生』とか書いてある。
画面の中には転がり落ちたような、日本家屋だか寺だかの無残な姿…。他にも姿を失った家屋が数件…。

それだけを目にした正直な感想。

『え？　震度6強？？』

小学校時代の何らかの情報で得た知識で平成の世の中に通用するかどうかは分からんが、地震の定義ってあった気がする。

細かい内容までは忘れたし、新たに知る気もないが、確か以下のような感じ。

震度1：普通には気付き難い。揺れに敏感な人だけが静止状態でどうにか気付ける。
震度2：静止状態で若干の揺れを感じる。歩行中など、移動している場合には気付けない。
震度3：揺れを感じる。歩行中にも違和感を覚える。老朽化した家屋などの家鳴りが発生する。
震度4：歩行中につまづいたような感覚になる。地響きがし、衝撃を感じる。
震度5：強い揺れを感じる。立つ事が難しい。走行中の車内でも揺れを感じる。
震度6：激しい揺れ。自動車の運転が困難。人間は直立する事が難しい。家屋の瓦が落ち、窓ガラスが割れ、壁が崩れる場合もある。また、道路に亀裂が生じる場合もある。
震度7：建物が倒壊し、崖崩れが発生する。道路に亀裂が生じ、走行が困難になる。

確か、こんな感じ。まあ、現在は震度5と6に強弱が付加した意味不明設定だが、かつてはメリハリがあったものだ。

震度6と震度7との決定的な違いは、地震発生後の家屋の姿…と言えばいいのだろうか。
要するに地震後の家屋が一応、原形を留めていれば震度6以下となり、崩壊した場合が震度7だ。
当然、家屋にもそれぞれの老朽化があって、一概に全てが原形を留めたりするわけでもないのだろうが、一瞬ではあっても画面内の家屋が全て倒壊していたワケだから、即断で震度7と決定するところだと思うのだが…？

しかも、その後が非常にいい加減というか、スマフォを開く度に『震度7の可能性』みたいな文字が。

どこで誰がどんなシチュエーションで話し合っているのかは知らんが、実際の被害者は被災者であって、お偉いさんの評論は何の意味も無い筈だ。
震度1でも7でもいいから、被災区域に向けて早急な措置を執るべきでは？
とか思う。

阪神淡路、東日本、そんでつい最近の関西方面の地震。
メディアも評論家も何も学ぶ気が無いんだな。とか感じた、本日だった。

まあ、俺はスロットで大変だったが。


《あとがき》

急ぎ足の日記になってしまった。現在23：59。