■新じゃがで!シンプルなのに最高に美味しいじゃがいもグラタン
(ママスタジアム - 03月09日 11:32)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=176&from=diary&id=5019523
具がじゃが芋しかないのは彩り的に寂しいので、生鮭さっさっとそぎ切りにして混ぜたい。
ホワイトソースもいいけど、ミートソースでシェパードパイ風でもいいな。
チーズ半量にして、その分白味噌足してもいけるかも。
生鮭なかったら、人参玉葱入れてホワイトソースにカレーパウダー混ぜてカレー風に展開してもいけるかも。
新じゃがだと、まるごと揚げてそぼろあんかけにすることが多いかも。
おやつがわりに、蒸してじゃがバタにしたり。トッピング、塩辛とか辛子明太子とか辛いの美味しい。
とりあえず、明日の夜はじゃがいものグラタンにしようっと←単純w
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