お菓子レビュー：スイーツわはー【2657】

首が無性に痛い…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第2657回はアンテノールのショコラ サントメです。


お値段648円也
おーゴージャス！
いつもの大丸東京店のみで売ってるゴージャスシリーズじゃないのにゴージャス！
まあそれなりにはお高いですけどねー
上に乗ってる2色のチョコ。
ブラックは…甘ーい。ブラックなのに甘ーい。
ブラウンも…当然甘ーい。
うーん、おいしそうに見えたのに激しく微妙ー
ヘーゼルナッツはローストされていて香ばしくてグー
生クリームはこってりとコクがあります。
ケーキ本体はショコラムースでこれまたこってりとー
甘さ控えめでなめらかー
酸味もあって、水分少なめのカカオ分高めのタイプ。
中は紅茶風味のクリームブリュレとザクザクするスポンジみたいなの（フィヤンティーヌ）
クリームブリュレはアールグレイの風味豊かで甘し。
底もクランキーでさらにザクザクと。
うーむ、濃い！　しつこい！
上質ではあるんだけど、全体的に甘さ控えめで重い…
飽きる…
悪くはなかったんだけど、この構成だと完食するのキツいよ…



味：78点
コストパフォーマンス：68点
総合：74点