話題の「介護食居酒屋」に行ってみた！　どんなメニューが並んでいるか？

■話題の「介護食居酒屋」に行ってみた！　どんなメニューが並んでいるか？
(AERA dot. - 10月05日 16:02)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=173&from=diary&id=4799121

そういうお店はこれから、高齢化社会の中で増加するんでないかな。
要介護の方も家族と食事をしたいと思うし、個人的にはしてほしい。“きずな”の構築。

因みに私たちみたいな健常者が介護食を食べると物足りなさを感じる。
ペースト状では食感がないからもの足りないし、食物の形もないから何を食べているかわからない。塩分制限されてれば味が薄く感じるし。。。試してみてもいいかも。