引っ越してからキッチンまわりをIH仕様に変えねばならず
長く使う器具ばかりなので、どんなのがいいのか勉強し、
ネットShopだけでなく、
あちこちのホームセンターやらニトリやらリアルShop含め探しまくり、
ようやく辿りつきました。
このフライパン
超オススメー
ただ「深い」とだけ謳ってるフライパンのほとんどは
横から見ると逆円すい型といいますか、底の直径が小さかったりします。
それって「焼く・炒める」の分野では火が全体に通りにくいんですよね……
でもこれは、横から見ると四角型に近く、底面積が広い
だから「焼く・煮る・炒める」どれもこれ1つで叶いますー
画像の通り、肉じゃがも大学いもも作りやすい
汁気のおおいカレーなんかも5人分くらいは余裕だし、
麻婆豆腐みたいなものもコンロに飛び散らないから掃除も楽ー
しかも
◆4層コーティングで超丈夫
◆ダイヤモンドコートで金属ヘラOK(←最近増えているみたいですね)
◆とにかく軽量(730g)
ティファールとか重くて返すのがしんどいし、
洗うのも肩が凝って大変だったけど、これは片手で返すのも楽々♪
菜箸やフライ返しがなくても調理できちゃうくらい。
IH対応で28cmで深いタイプでは、こちらが最軽量でしたっ
なのに、お値段2000円ほど
これから鍋とフライパンの購入を検討している人は、
コチラ1つで済ませるのも手だよー
モニターでも企業の回し者でも何でもないけど(笑)
調べまくってやっとみつけたオススメitemなので紹介してみたよ
Lutz[ルッツ] というブランドです(^_^)b
【写真右・上】肉じゃが 【写真右・下】大学いも
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