なんかイマイチ眠れない…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第2482回はシェ松尾のムースマスカルポーネローズです。
お値段497円也
お次もベリー系でたっぷりー
でも乗ってるのがいちごじゃなくて、ここでもブラックベリー
仕入れすぎたか…？
あと左右にバラの花びらも乗って、いかにもローズ系のケーキですねー
表面はローズ風味のジャムで、結構バラ味。
そこそこ甘いです。
その下もローズとマスカルポーネのムース。
これもなかなかにバラ味で、マスカルポーネのおかげでまったりとー
次いでブルーベリーのジュレ。
んー種がつぶつぶするからミックスベリーかも？
酸味はなしです。
底はしっとり、もっちりとかなり甘いスポンジです。
ぼちぼち甘酸っぱっ！
上のベリーと一緒に食べるとさらにアップです。
うん、まったりだけどさわやかー
ローズの風味もいい感じー
でもキレがないなー
ぼんやり度が高すぎて、よくわからない…
マスカルポーネとローズの組み合わせは微妙かも？
味：78点
コストパフォーマンス：70点
総合：74点
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