スーパーに行く時は、
あらかじめ、３、４日分の献立を考えてから
無駄がでないように買い物するようにするのですが、
食べたい食材を見つけると、
その場で無駄にならないよう献立を考えるのですけど、
これも買い物のひとつの楽しみ方ですよね。
今日もスーパーに行ってきたのですが、
鮮魚コーナーに鯛のあら、ブリのあら、
鮭のあら（カマの部分）があり、
まとめて買ってしまいました＾＾；
以前も書いたことがあると思うのですけど、
子供の頃から鯛の塩焼きなどが食卓にあがった時に
頭の部分をつぶして頬の身やカマの部分などを
好んで食べるほど変わった子供だったんですよね。
その他にもイワシの煮付けや鮎の塩焼きなど、
普通の子供があまり食べないものも好きだったんです。
・・・ってことで、今日は鯛のあらの塩焼きと
鯛あらのみそ汁（豆腐を入れて・・・）を作り、
そして鮭のカマの部分をフレークにして
後日に食べれるようにしておきました。
明日はブリ大根にするつもりですけど、
魚のあらの部分を見つけて喜ぶ男性ってどうなんだろう＾＾；
普通にちゃんとした魚（切り身）なども買うんですけど、
キレイな（新鮮な）あらが売ってると
つい買ってしまうんですよね。
下ごしらえなどにひと手間かかるんですけど、
あらなどの美味しさを知ったら
そんなことは忘れてしまいます。
それにあらなどは安くてにはいるので
お財布にも優しいですからね♪
たまには魚のあらを使った料理なんてどうですか？
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