米粉ベーグル

内装が新しくなった家具屋の米三k3に遊びに行ったら、ベーグル屋が入居してました。
ここのコシヒカリの米粉ベーグルにも小麦粉は入ってるらしいんだが、パンが食べたい病が急遽発症しまして、食べちゃいましたわ。
ああ〜。
グルテンフリーの実現は中々難しいなぁ。
ベーグル美味しゅうございました。
何％小麦粉入ってたんだろう？
お店のHPを読んでみたけど書いてない。そこは企業秘密なのかなあ。やっぱり。
願わくば、小麦粉率、ほんのちょっとであればいいなぁ。