今日は冷蔵庫に豚バラ肉が残っていたので、豚丼なるものを勝手にアレンジして作りました
作るっても、ご飯をよそってその上にキャベツを乗せ、照り焼きソースを掛け、その上にキムチを乗っけ、その上に豚バラ肉を乗せ、黄金のたれを掛けて完成
それから、冷凍庫にカットマンゴーが残っていたので、牛乳とオレンジジュースとマンゴーをミキサーに掛け、この状態で牛乳寒を作る事に挑戦!!
豚丼は超美味しかったのでまた作る事に
マンゴーの牛乳寒は全く固まらず・・・
しばらく待つけど、固まらなかったら冷凍してシャーベットの要領で食べようと思います
こう言った料理は作った事がなかったので、楽しかったし、思いつくアイディア料理があればどんどん作っていきたいと思います
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