味処 叶（名古屋市）

14.06.17.

名古屋市中区栄3-4-110。
栄駅より3分。矢場町駅より6分。栄町駅より6分。
052-241-3471
11:00〜14:00、17:00〜20:00。
定休日月曜。
店の謳い――含んでほどよくしっとり。◆油◆油はコーン・大豆・菜種の3種をブレンドした植物性油を使い、しつこくない後味のよさを生み出しています。◆技◆カツと衣がはがれないよう熟練の技術でご提供。揚げたカツを味噌の中で煮込むため、無駄な油が落ちカツ本来の旨みと味噌の味が引き立ちます。――
創業昭和24年。


元祖味噌カツ丼1200円。


甘い！
甘いから七味降ったった……したら、余計甘くなってしまった！！
好きな人は好き、な味かなー。うまいよ、とは人に言えるけど、好みではないね。