生レバー販売禁止案、厚労省の部会で提案
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1654879&media_id=88
生肉による食中毒問題で新たな基準を作ろうとしている厚労省の部会で28日、生レバーの販売を禁止する案が提案された。
生レバーについて、厚労省は衛生基準を満たしていたとしても提供しないように指導している。
厚労省の部会は今後、食中毒のデータを基に法律で生レバーの販売を規制するか検討するとしている。
ついにレバ刺しまでもがなくなりそうです。
もうユッケはほとんど食べられなくなっているみたいですが
レバ刺しもいよいよなくなるようです。
去年肉のヤマセで牛レバを買った時も言われていた
生で食べられるって触れ込みで売れないんですよって・・・。
いずれ生食レバの販売はだめってことになると思いますよって
全然生で食べられるレバだったから15年ぶりぐらい食べたら
本当に美味しかった。
何度か本当にまずいレバにもぶつかったけど最後になるかもしれなかった
あのレバは本当に美味しかった。
閉店しちゃったけどヤマセさんで買ったレバとか牛すじとかブタこまとか
どれもおいしかった。
もう、アレほど良心的なお店は出ないかもしれないな・・・。
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