8月7日の昼食は、越後湯沢に移動して『森瀧』へ・舞茸の天婦羅・うどんすき・岩魚の刺身を食べた月曜日だけど、ほぼ満席だった昼食後、子供が、越後湯沢の「創業1855年白瀧酒造」の仕込み水を100％使用し、驚くほど薄く削られたふわふわ食

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