自分も最近、肉を柔らかくするワインは、白を使うようにしている....　赤だと見た目を整えるのがタイヘンなので(汗■無色透明のしょうゆ発売　料理の色、変えないのが売り(朝日新聞デジタル - 03月07日 18:52)https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=1

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