少し前、近所に出来た立ち飲み屋で、ぬうう、愚か者めがと言いたくなったことがある。うんちくたれで修行経験を偉そうに語る大将の作った料理が、美味いし見た目もきれいなんやけど、味が押し付けがましかったから。言葉ではあらわしにくいんやけど、どや、美

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