今日は青空のもとでず〜〜〜〜〜〜っと、土を混ぜ混ぜしていました。米ぬか、くん炭、田んぼの土を積んでおいたものに白い菌がところどころ育ってきました。田んぼの土は粘土質なので、細かくするのがけっこうたいへん。ここでちゃんとやっておくと、ふるいや

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