お米は女房殿が秋田出身なのであきたこまちではなく秋田県産コシヒカリです。田舎の知り合いに定期的に送ってもらいます。味噌は京都味噌、信州味噌、仙台味噌、北海道味噌を大きなタッパーに入れて用途によってブレンドしています。手前味噌と言うように秋田

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