西千葉にあるパティスリーボナパルトのケーキ屋さんに行って来ましたPatisserie Bonaparteモンブラン土台がスポンジで、固めの生クリームの中にカシスのシャンティが入ってて、フランス産のマロンクリームで包んで、上に洋酒に着けた栗が乗ってて高級感

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