味は濃厚「フォアグラハギ」販売へ 広島・尾道http://www.asahi.com/articles/ASJ693Q7MJ69PITB002.html> フォアグラハギは、200グラム以上の魚体重で肝の重さが体重の10%以上ある。いろんな意味でフォアグラだった!
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