■料理研究家・土井善晴が「おいしい米の炊き方」をレクチャー！(J-WAVE NEWS - 10月05日 15:10)http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=260&from=diary&id=5318892農家なので大変参考になる。それで、実践しているかと言うとしてない。大きな声では言え

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