昨日よりの続きです。アイスクリームの中では、少し独特の香りと色の抹茶アイスの意外な秘密のお話です。市販の抹茶アイスやグリーンガムには蚕、カイコ、絹を産みだす、野性にはいない家畜化された昆虫の糞が緑色素として使われています。この糞は、蚕沙(さ

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