ここのところ、あっちにもこっちにも餃子をメインで飲ませる店が出来ているのはなぜなのか。提供する側から見ると、原価率が低くてロスも少ないってことに尽きる。手間を別にすれば、餃子１個の原価はおおむね３〜５円。これを６個350円だの450円だので売れば

続きを読む