４月早々、水出しはじめました。　大阪モカの水出し、予想通りいい感じに仕上がった。ホットで飲む時よりモカ風味が豊かに出て、しかし酸味が強くなり過ぎる事もなく、とてもうまい。最初からこうするべきだったかも。残りであと何回できるかな。　コーヒー

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