《麻と辣のバランスはほどよく、オイリーになりすぎず、豆鼓も強すぎずです地の味を甘めにすることにより、香辛料の対比がはっきりしています》地の味？専門用語が満載ですね《しかしながら基本がきっちりしているので、ぼやけず美味しい味にまだできたてで空

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