新鮮なら、刺身とか生で食べなさい。焼いて食べるなら、少しおいて。ということで、今夜はサンマの塩焼き。サンマ自体がうまいから、それはどうでもいいです。問題は大根おろし。久しぶりに、銅製のおろし金の登場です。月に一回以上、年に15回くらいしか使い

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