ルッコラを収穫した後、まだ根っこが地面に残っているのでこの根が元気なうちは水を今は無き茎や葉に水を送ろうとどんどん水分を上げていきます。結果、地面にこのような水のドットができます。そのうち、根が枯れるとこれはなくなりますが、しばらくはこんな

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