昨夜は、某誌編集部さんと忘年会酒宴。お店は、神田にあります「手作り料理・本格焼酎・地酒 夢ノ舟」冬だし、鍋物が良いかなぁ、と探して選んだ店ですが、なかなかどうして、良かったです。気になったのは“薩摩黒豚の味噌しゃぶ”。豚しゃぶは最近の流行り
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