お米を炊く時必ず、炊飯する前に夏場は30分…冬場は1時間以上水に浸していますこうする事で、炊き上がりのご飯が一段と美味しくなる!…と、美味しんぼで山岡士郎が説明してました☆(笑)(⌒-⌒; )実際、美味しくなった?様な気はします☆多分、水がお米の中
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