支店を展開して行くと、本店と比べて支店の味の方が心配になります。繊細なラーメンという生き物をコントロールするのは、店主さんでも大変なのに、スタッフさんに任せることは簡単ではありません。気になっていたので、マルショウ新大阪店を訪問してみました

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