毎年恒例となっている自家製お味噌作り、材料を譲ってくれるお店が今年限りで出荷はお終いということなので、これが最後の味になるのかも、イメージ 1 大豆を茹でて、フードプロセッサーで細かく砕いて、 米麹とブレンドする。イメージ 2 良く混ぜたもの
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