連続任務が一息ついたので、自分慰労会(笑)として近場の行きつけのお店へ出陣!このお店の経営者および料理人は、目黒雅叙園の中華料理長をつとめてた後、出身地の船橋にお店をもった人だ。細部までこだわり抜いた調理にはいつも大満足だが、やはりコロナ禍
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