(作り方)鍋でロングパスタを1〜2人前茹でる。茹で汁を捨てる、鍋に生卵を入れて混ぜる。鍋にカップスーのもと(ポタージュ味)を加えて混ぜる。皿に盛る。完成。しじみスープの素、松茸のお吸物などでも楽しめますが、その時は卵ではなくパスタと一緒にクズ野菜

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