かつて植物性脂肪にこだわり、乳脂肪を抑えてカカオバターたっぷりのアイス（乳脂肪が少ないのでアイスクリームは名乗れない）を作ったりしたロッテから、再び似たコンセプトの商品が出ているのを見つけ試してみた。「ジェラートマルシェ」シリーズの「ベル
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肉がいわゆる「こまぎれ肉」なので圧力煮込みするまでもなかろうと常圧で。カレーも「こくまろ」の中辛。たまに安売りで百円切るが今日は120円ぐらいだった。折角夜はストーヴ焚いているのだから煮込みをしないと勿体ない。 鷹の爪を１本。これ１時間程度
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